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Kategorie: Gesund

Gesund Rezepte suppe 

Rindfleischsuppe mit Nudeln und Gemüse

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ZUTATEN Ergiebigkeit: 6-7 Portionen; Gesamtzeit: 4 Stunden ZUBEREITUNG: Schritt 1: Das gesäuberte Fleisch und die Knochen in einen großen, mit 4 Litern kaltem Wasser gefüllten Suppentopf geben. Das Wasser zum Kochen bringen und dabei mit einer Schöpfkelle Verunreinigungen entfernen, die sich an der Oberfläche absetzen. Dann die Hitze auf ein sanftes Köcheln reduzieren und gelegentlich den Schaum abschöpfen, der sich noch an der Oberfläche befindet. 1 Stunde lang kochen. Schritt 2: Knochenmark (falls vorhanden), Kohlrabi, 2 Pastinaken, 2 Karotten, Sellerieknolle, Wirsing, Zwiebel, Lauch, Tomate, Tomatenmark, Wachspfeffer, Kartoffel, Petersilie, Ingwer, Knoblauchzehen,…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Bratreis mit Gemüse,Ei und Hähnchen,lecker wars

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Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und einfach zuzubereitenden Hauptgericht sind, dann ist dieses Rezept für Hähnchen-Gemüse-Reis-Pfanne mit Ei genau das Richtige für Sie. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das aus saftigem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und leckerem Reis besteht und mit einem pochierten Ei serviert wird. Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles Abendessen oder ein Mittagessen am Wochenende. Mit einer einfachen Vorbereitung und schneller Zubereitung, ist es ein familienfreundliches und unkompliziertes Gericht, das jeder genießen wird. Zutaten: Zubereitung: Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel…

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Abnehmen Gesund Rezepte suppe 

Tipp Zum leichten Abnehmen: Eine gute Kohlsuppe.

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Möchten Sie ein paar überflüssige Pfunde verlieren? Sie wissen schon, die, die sich im Winter um Ihren Bauch herum festsetzen? Zum Glück gibt es ein sehr effektives und kostengünstiges Rezept zum Abnehmen. Ein sehr nützlicher Trick, um die angesammelten überschüssigen Pfunde loszuwerden, ist die Zubereitung einer guten, schlankmachenden Kohlsuppe. Sie ist einfach, gut und preiswert. Aufgepasst: Zutaten: Wie man das macht: Ergebnis: Und schon ist Ihre Kohlsuppe fertig Wenn Sie abnehmen wollen, ohne sich zu ruinieren, sollten Sie sich eine gute Kohlsuppe zubereiten. Und dann müssen Sie sie nur noch…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

krautwickel mit hackfleisch, Einfaches Ofengericht für jeden Tag

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Weißkohl sehr Vitamin C haltig. Außerdem enthält er viel Vitamin K, welches unter anderem vor „Arterienverkalkungen“ schützt und die Knochen stärkt. Er ist reich an Mineralstoffen, vor allem an Selen, Magnesium und Kalium. Durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen hält er nicht nur lange satt sondern fördert auch die Verdauung. Weißkohl ist reich an sogenannten Radikalenfänger wie Bioflavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Dies sind alles Stoffe, die nachweislich die Zellen schützen und den Alterungsprozess verzögern können, und ich lieb rezepte mit krautwickel. Krautwickel aus dem Ofen Einfach Rezept: Zutaten: 1…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Hackfleisch rouladen lecker,Das ist das Beste, was du aus Hack machen kannst!

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So Abendessen im Ofen kurz: Sie waren so lecker,das ich sie nochmal machen mußteHackfleischteig,wie Frikadellen würzenGurken und Zwiebeln klein würfeln2 Scheiben Bacon nebeneinander,Hackfleisch flach drauf mit Senf bestreichen, danach Gurke und Zwiebeln verteilenDann in den Ofen bei 180 °C ober /unterhitze ca. 30 Min Hackfleischrouladen im Ofen Rezept Zutaten: 5 Roggenbrötchen 2.500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Senf 40 Scheibe/n Kochschinken 5 Becher Sahne 5 Becher Schmand 3 Flaschen Paprikasauce ungarische Art Currypulver Zubereitung: Brötchen einweichen, ausdrücken und mit dem Hackfleisch mischen. Mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig abschmecken und…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Scampi – Einfaches Ofengericht für jeden Tag

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Scampi mit Knoblauch, Feta und Kirschtomaten aus dem Ofen Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, das spielt keine Rolle … dieses Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich.Perfekt auch für Abende, an denen man die Pfannen schmollt! Zutaten für 2 Personen : Etwa zwanzig rohe und geschälte Scampi oder Garnelen oder Gambas. etwa zehn Kirschtomaten 150 g Feta-Käse 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Petersilie einige Stängel Schnittlauch schwarzer Pfeffer Zubereitung: Spülen Sie die Kirschtomaten ab und halbieren oder vierteln Sie sie je nach Größe.Spülen Sie die Petersilie und den Schnittlauch ab und…

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Gesund Rezepte 

nudel mit gedämpften hackbällchen Die sind super lecker!

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spaghetti mit gedämpften hackbällchen Rezept: Die Bällchen reichen für 4 Portionen. Die Bällchen werden so wunderbar weich, da sie nicht gebraten sondern nur sanft gedämpft werden. Es wird so unbeschreiblich lecker man glaubt es kaum, ihr ihr solltet es unbedingt ausprobieren. Wie funktioniert`s die nudel80 g Pasta (pro Person)Salzdie Fleischbällchen300 g Hackfleisch (Halb-Halb)120 g Weisbrot (altbacken)SalzPfeffer2 Chilli2 Knoblauchzehen1/2 Bund Petersilie2 EL Olivenölzum Dämpfen1 EL Olivenöl75 ml Wasserdas FinishParmesanPetersilieRuccolaOlivenöl Brot für eine halbe Stunde in Wasser einweichen, dann ausdrücken. Fleisch und Brot mischen und Salzen und Pfeffern. Chili und Knoblauchzehe klein…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Pizza – Fleischbällchen Spieße – Einfach und schnell gemacht

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rezepte für familienfeste Für den Pizza Teig: Zirka 400 g Mehl1 Würfel frischer Germ3 El Basilikum PestoSalzWasser nach BedarfAlles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und rasten lassen. Für die Fleischbällchen: 1 Kilo Faschiertes1 Packung Topfen2 Zehen Knoblauch gepresst3 EierSenfRosmarin fein gehackt ( zirka ein El voll )SalzPfefferEtwas ChiliEtwas frisch gehackter BasilikumAlles gut vermengen und kleine Bällchen formen. Jetzt den Pizza Teig ausrollen und Streifen schneiden. Und abwechselnd wie eine Ziehharmonika auf die Spieße aufstecken. Die fertigen Spieße auf ein Backblech mit Backpapier geben und noch etwas gehen lassen. Dann mit…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Kartoffelbrei und Rotkraut Auflauf – billiges Rezept

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Wie funktioniert`s 2 Tüten Kartoffelbrei Pulver ( 60 Cent) 1 Glas Rotkohl ( ca 90 Cent ) 450 Gramm Hackfleisch ( im Angebot ca 3 Euro) 1 Tüte geriebener Käse ( ca 1.30 Euro ) 400 ml Milch ( ca 50 Cent ) etwas Butter ( ca 20 Cent ) Salz,Pfeffer Zubereitung: Kartoffelbrei zubereiten, in eune Auflaufform geben. Dann den abgetropften Rotkohl drüber geben. Darüber dann das gebratene mit Salz und Pfeffer gewürzte Hackfleisch. Den Käse darauf verteilen. Das ganze dann in den Ofen bis der Käse “ knusprig “…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte Tipps 

Wrap mit Lachstatar, Gurke und Ricotta

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Diese Woche gab es bei Aldi die kohlenhydratarmen Folios-Käse-Wraps im Sonderangebot zu kaufen: Juhu für die Keto-Fans, aber Buh für die: Rezept fertig zum Knuspern, Einwickeln, Rollen oder Schmelzen. Folios können gewickelt, gefüllt, gerollt, geschmolzen und gebacken werden, bis sie perfekt sind. Werden Sie kreativ mit diesen vielseitigen Wraps, der neuesten Alternative zu Tortillas oder Brot. Cheddar-Folios sind leicht gebackene Käseblätter. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Eier vollständig abgebunden sind. Wenn Sie den kohlenhydratfreien Käse-Wrap sofort verwenden möchten, müssen Sie ihn ein paar Minuten im Gefrierfach abkühlen…

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