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Quark Kuh Fleck Kuchen, schnell lecker rezept

Willkommen in meiner kleinen Backwelt! Rezept ist von mir zusammengew├╝rfelt

Bei dem Titel dieser Torte fragst Du dich sicherlich, was sich dahinter verbirgt.
Genau das wirst Du auch gleich erfahren. ­čśë

Die Kuhflecken-Torte hat mir optisch richtig gut gefallen, auch wenn alles anders geendet hat, als ich urspr├╝nglich dachte.

Quark Kuh Fleck Kuchen rezept:

F├╝r die Quark Ma├če:


250 gr Quark,1 ei ,200 gr Schmand, 60 gr zucker ,1 pck Vanille Zucker. 1 Pck Vanille Pudding (Pulver)Paar Rosinen.-alles vermischen.


F├╝r den Teig:


4 Eier getrennt (Eiwei├č schon mal steif schlagen und beiseite stellen)
90 gr Zucker
1 Pck Vanillezucker
100 ml ├ľl
250 ml Sahne
3 E.l Schmand
300 gr Mehl mit
4 EL Kakao +
1 Prise Salz +
1 P├Ąckchen Backpulver vermischen
Alle zutaten sch├Ân verr├╝hren ,zum Schluss das Eiwei├č unterheben. Teig in eine Backform Gr├Â├če 28×38
streichen. darauf jetzt die Quarkmasse je fleck 2 E.l
verteilen .Backen bei 180 grad 20min
Danach abk├╝hlen und mit Puderzucker best├Ąuben.

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Waffelkeks Rezept ohne Weizenmehl gebacken

Ich habe mal einen Versuch gestartet und mein Waffelkeks Rezept ohne Weizenmehl gebacken. M├╝ssen sich nicht verstecken, schmecken richtig lecker

Wie funktioniert`s

  • 225 g gemahlene Mandeln
  • 60 g S├╝├člupinenmehl
  • 113 g weiche Butter
  • 1 1/2 TL Guarkernmehl
  • 125 g Sweet Care Zucker
  • 1 P├Ąckchen Backpulver LC
  • 3 Eier

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
In Frischhaltefolie mindestens 1 Stunde im K├╝hlschrank lagern.
Dann Rollen formen, Scheiben abschneiden, zu Kugeln formen und auf den Kontaktgrill (bei meinem manuelle Stufe Orange) kurz backen.
Auf K├╝chenpapier ausk├╝hlen lassen.
In eine Metalldose umf├╝llen und mit Puderzucker (Sweet Care) best├Ąuben.