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Einfach & Schnell Rezepte 

Hackbällchen mit Champignons und Zucchini in Tomaten Frischkäse Sauce

Das Rezept für Hackbällchen mit Champignons und Zucchini in Tomaten Frischkäse Sauce ist ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder zu Hause nachmachen kann. Es ist eine perfekte Mahlzeit für einen regnerischen Tag oder wenn Sie eine warme und bequeme Mahlzeit genießen möchten. Die Zutaten sind einfach zu finden und die Zubereitung ist unkompliziert. Das Hackfleisch wird mit Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Zucchini, Ei, Paniermehl und Gewürzen vermengt und zu Hackbällchen geformt. Dann werden die Hackbällchen in einer Pfanne angebraten und mit Tomaten, Oregano und Frischkäse abgeschmeckt. Diese Sauce ist herrlich…

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Rezepte 

Gebratene Knoblauch-Champignons mit Balsamico-Soja

Es besteht kein Zweifel, dass sowohl Fleischesser als auch Veganer dieses Rezept lieben werden. Diese mit Balsamico-Soja gerösteten Knoblauchpilze schmecken genauso gut wie gegrilltes Steak. Und warum? Weil die Zutaten in diesem Rezept alle zusammen eine wunderbare Sauce ergeben, die die Pilze wie von Zauberhand umhüllt. Frische Kräuter, Sojasauce und Balsamico-Essig sind wie füreinander geschaffen! Mit etwas Sojasauce erhält diese Sauce den salzigen Umami-Geschmack, der Ihre Geschmacksnerven verrückt macht! Wenn Sie es etwas geschmacksintensiver mögen, ist es nie eine schlechte Idee, diese Pilze mit einem cremigen Kartoffelpüree zu kombinieren… Das…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Kräuter – gefüllte pfannkuchen herzhaft mit Champignons

Kräuter – Pfannkuchen gefüllt mit Champignons Rezept Pfannkuchen gefüllt mit Champignons Zutaten: 700 g Champignons 1 Bund Petersilie 5 Eier 250 g Creme Fraiche 2 Zwiebeln 200 g Mehl 300 ml Milch Harissa Salz Pfeffer Kurkuma 3 Knoblauchzehen Pfannkuchen gefüllt mit Champignons Zubereitung: Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Petersilie hacken. Milch, Eier, Kräuter, Mehl verrühren mit Salz, Pfeffer würzen für 5 min ruhen lassen. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Pilze, Knoblauch dazugeben für ca 6 min braten. Creme Fraiche zufügen,…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Überbackenes Putenschnitzel mit Hackfleisch und Champignons

Zutaten 500 g Champignons neutrales Speiseöl Butter für die Form 1000 g Putenschnitzel 500 g Hackfleisch 1 Ei 400 ml Schlagsahne 2 Tütchen Bolognese-Fix 6 Scheiben Gouda-Käse Zubereitung Die Champignons putzen, die Stielenden entfernen und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl gar dünsten und beiseite stellen.Eine flache Auflaufform oder eine Fettpfanne oder ein Backblech mit hochgezogenem Rand mit der Butter einfetten.Die Putenschnitzel jeweils in zwei Hälften zerschneiden und diese gleichmäßig in der Form verteilen.Das Hackfleisch mit dem Ei vermengen, portionsweise auf die Schnitzel geben und gleichmäßig…

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Schupfnudeln in pilz-sahne-sauce und salat Sehr einfach und lecker!

Schupfnudeln in pilz-sahne-sauce und salat Rezept : Zutaten Für 2 personen: 500 gr. Schupfnudeln 250 gr. br. Champignons 1/2 Pck. Sahne lakt-frei 1 St. Lauch Salz, Pfeffer, Essig, Öl 50 gr. Feldsalat 4-5 kl. Tomaten 1/4 Salatgurke Das Rezept kostet etwa 4 Euro Zubereitung: Pilze in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden. Tomaten vierteln, St. Gurke in Scheiben schneiden.Gurke, Tomaten und Feldsalat in eine Schüssel geben, nach Geschmack anmachen. Schupfnudeln in einer Pfanne anbraten, herausnehmen.Pilze und Lauch in die Pfanne geben und braten, mit Sahne ablöschen und mit Gewürzen abschmecken. Schupfnudeln…

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