Kuchen Rezepte 

Einfache Hugotorte, meine Lieblings-tortenrezept

Hugotorte, so was von lecker Zutaten für eine Springform: 5 Eier 100 g Zucker 1 Pck.Vanillezucker 50 ml Öl 100 g Mehl 70 g Speisestärke 1 Teel.Backpulver 500 g Naturjoghurt 400 ml Sahne 2 Pck.Sahnesteif 3 Pck Pulvergelantine 100 ml Holunderblütensirup 250 ml Sekt halbtrocken Saft einer Limette 1 Vanilleschote 20 grosse Minzblätter 150 ml Sekt 70 ml Holunderblütensirup 150 ml Wasser 2 Pck Tortenguss klar Zubereitung: Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Öl unterrühren. Dann Mehl mit Speisestärke und Backpulver vorsichtig unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte…

Read More
Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Lebkuchen, so was von lecker

Hab den Sonntag genutzt, um Lebkuchen zu backen Sind echt lecker geworden Lebkuchen Rezept: Zutaten: 140 g Mandelmehl (teilentölt) 30 g Backkakau 25 g Birkenzucker 2 TL Lebkuchengewürz 2 TL Backpulver LC 100 ml Zuckersirup 60 g weiche Butter 2 Eier Schokolade (LC) für die Glasur (Zartbitterschokolade) Zubereitung: Zuerst den Zuckersirup herstellen: 120 ml Wasser 100 g Birkenzucker In einem Topf erhitzen und auf 100 ml einkochen lassen. Abkühlen.Alle trockenen Zutaten mischen, dann die restlichen Zutaten unterkneten. Es wird ein sehr zäher, klebriger Teig.Den Teig in eine mit Backtrennspray ausgesprühte…

Read More