Gefüllte panierte Pfannkuchen Röllchen, sowas von lecker!
Gefüllte panierte Pfannkuchen Röllchen als sonntagsfrühstück. Zutaten: Für den Teig: 250 ml Milch 1 Ei(er) etwas Salz 100 g Mehl Für die Füllung: 150 g Schinken, in Scheiben 8 Scheibe/n Käse, (Toastkäse) 4 EL Mehl 1 Ei(er) 2 EL Milch 8 EL Paniermehl etwas Butterschmalz, zum Ausbacken Zubereitung: Für den Palatschinkenteig alle Zutaten gut verrühren und 4 Palatschinken backen.Die fertigen Palatschinken mit Schinkenscheiben und Käsescheiben belegen und einrollen. Mit Zahnstochern fixieren.Das Ei mit Milch versprudeln.Danach die gerollten Palatschinken zuerst in Mehl, danach im Ei-Milch-Gemisch und zum Schluss im Paniermehl wenden.Im…
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