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Schlagwort: Knoblauch

Rezepte 

Gebratene Knoblauch-Champignons mit Balsamico-Soja

Alice, , , , ,

Es besteht kein Zweifel, dass sowohl Fleischesser als auch Veganer dieses Rezept lieben werden. Diese mit Balsamico-Soja gerösteten Knoblauchpilze schmecken genauso gut wie gegrilltes Steak. Und warum? Weil die Zutaten in diesem Rezept alle zusammen eine wunderbare Sauce ergeben, die die Pilze wie von Zauberhand umhüllt. Frische Kräuter, Sojasauce und Balsamico-Essig sind wie füreinander geschaffen! Mit etwas Sojasauce erhält diese Sauce den salzigen Umami-Geschmack, der Ihre Geschmacksnerven verrückt macht! Wenn Sie es etwas geschmacksintensiver mögen, ist es nie eine schlechte Idee, diese Pilze mit einem cremigen Kartoffelpüree zu kombinieren… Das…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Sahnige knoblauch-penne-nudeln (einfach)

Alice, , , , , ,

Zutaten 500g Penne-Nudeln (gekocht nach den Anweisungen auf der Packung) 1/4 Tasse Butter 5-6 Knoblauchzehen, gehackt 4 Esslöffel Mehl 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe 1 1/2 Tassen Vollmilch 4 Teelöffel Petersilienflocken 2/3 Tasse frisch geriebener Parmesankäse Salz und Pfeffer zum Abschmecken Zubereitung Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen, beiseite stellen und warm halten. In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und dann den Knoblauch hinzufügen und 1 1/2 Minuten kochen lassen. Dann das Mehl hinzufügen und 1 1/2 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Nach und nach Milch…

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Abnehmen Gesund Rezepte 

Hunan-Huhn Rezept

Alice, , , , , , ,

Dieses Gericht war GEIL! Sehr einfach zu machen, es scheint ziemlich gesund, außer für das Salz. Ich habe viel zu viel auf einmal gekocht, da ich so viel zusätzliches Hähnchen hatte, aber das Gesamtergebnis war in Ordnung. Ich muss sagen, dass mich das Fehlen von Ingwer in diesem Rezept überrascht hat, da ich das Gefühl habe, dass er sehr gut dazu passen würde. Ich bin mir nicht sicher, ob das eine Sache zwischen Hunan und Szechuan ist oder nicht. Ich würde es auf jeden Fall wieder machen und wahrscheinlich noch…

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