Biskuitrolle mit Nougatfüllung –so machst du ihn selber!
biskuitrolle grundrezept: Für den Biskuitboden: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 50 g Mehl 40 g Speisestärke ½ TL Backpulver Für die Füllung: 250 g Butter 2 EL Puderzucker 150 g Nougat, weiches (ersatzweise Nougatcreme) 1 Pck. Puddingpulver, Vanille (zum Kochen) 375 ml Milch 1 EL Zucker Zubereitung: Für die Biskuitrolle: Eier, Zucker, Vanillinzucker und Wasser schaumig rühren. Mehl, Stärke und Backpulver unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 190°C 10-15min. backen.Biskuit auf ein feuchtes mit Zucker betreutes Geschirrtuch stürzen.…
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