Sahne- Quark- Torte
Zutaten: Für den Teig: 1 Kaffeetasse a 150 ml 1,5 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Öl 1/2 Tasse Mineralwasser 1/2 P. Backpulver 2 Eier 1 P. Vanillezucker Füllung: 500 g Quark 3 Becher Sahne 3 P. Sahnesteif 120 -150 g Zucker 1 Dose Pfirsiche Zubereitung: Alle Zutaten vermischen, in eine mit Papier ausgelegte Springform geben und bei 180 Grad O / U ca. 15 – 20 Minuten backen.Ausgekühlt einmal stürzen, damit die glatte Seite oben ist, das Papier abziehen. Dann in der Mitte teilen, so dass man zwei…
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