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Einfach & Schnell Rezepte 

3 süße und regressive Desserts, die man mit oder ohne Kinder essen kann

Smarties Dessert Zutaten 200g Zerkleinerte Smarties 250g Quark 250g Frischkäse 200ml Milch 150g Joghurt Vanilliearoma 1 Packung Sahnesteif 3 El Puderzucker Zubereitung Zuerst zerkleinert ihr die Smarties, anschließend gebt ihr für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel verrührt es mit einem Handmixer schön glatt. Dann gebt ihr die Smarties mit in die Masse und hebt es kurz unter. Die Smarties Färben etwas ab aber ich finds garnicht schlimm da der Geschmack Hammer ist. Die deko der Gläser läuft so ab ihr schmilzt euch weiße Kuvertüre gebt es in einem…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Gefüllte Gans, Klöße, Rotkraut – so geht’s

Rotkraut fein hobeln, mit Salz und etwas Zucker gut verkneten, Zimt und Nelken dran, etwas Rotwein und Essig dazu und über Nacht marinieren lassen. Am nächsten Tag die Flüssigkeit abgießen, aber auffangen. Eine gewürfelte Zwiebel in etwas Schmalz andünsten, das Kraut dazu geben und kurz anbraten. Dann mit der Flüssigkeit aufgießen, evtl etwas Wasser dazu geben und bissfest dünsten. Kurz vor Garende Äpfel schälen und würfeln und dazu geben. Ich mach auch gerne noch Preiselbeeren dran. Zum Schluss noch mal abschmecken. Leider habe ich keine Mengenangabe, da ich es immer…

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Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Lebkuchen, so was von lecker

Hab den Sonntag genutzt, um Lebkuchen zu backen Sind echt lecker geworden Lebkuchen Rezept: Zutaten: 140 g Mandelmehl (teilentölt) 30 g Backkakau 25 g Birkenzucker 2 TL Lebkuchengewürz 2 TL Backpulver LC 100 ml Zuckersirup 60 g weiche Butter 2 Eier Schokolade (LC) für die Glasur (Zartbitterschokolade) Zubereitung: Zuerst den Zuckersirup herstellen: 120 ml Wasser 100 g Birkenzucker In einem Topf erhitzen und auf 100 ml einkochen lassen. Abkühlen.Alle trockenen Zutaten mischen, dann die restlichen Zutaten unterkneten. Es wird ein sehr zäher, klebriger Teig.Den Teig in eine mit Backtrennspray ausgesprühte…

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