Waffeln für Bären
Ich mache regelmäßig kleine Kartoffelreibekuchen nach polnischer Art. Heute wollte ich eine große, mit Bärlauch gewürzte machen. Ich habe es mit geräuchertem Lachs begleitet, es ist eine Kombination, die ich mag, diese Patties und Lachs mit einem kleinen Salat, es ist eine schnelle Mahlzeit. Was den Bärlauch angeht, so habe ich einige in meinem Garten angepflanzt, aber bevor ich welche in Öl gekauft habe, habe ich auch gesehen, dass sie getrocknet in der Selbstbedienungsabteilung der Saveurs d’ailleurs bei Auchan verkauft werden. Waffeln für Bären Rezept: Zutaten: 250 gr. Mehl 1…
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