Schlagwort: Mittagessen

Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

krautwickel mit hackfleisch, Einfaches Ofengericht für jeden Tag

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Weißkohl sehr Vitamin C haltig. Außerdem enthält er viel Vitamin K, welches unter anderem vor „Arterienverkalkungen“ schützt und die Knochen stärkt. Er ist reich an Mineralstoffen, vor allem an Selen, Magnesium und Kalium. Durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen hält er nicht nur lange satt sondern fördert auch die Verdauung. Weißkohl ist reich an sogenannten Radikalenfänger wie Bioflavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Dies sind alles Stoffe, die nachweislich die Zellen schützen und den Alterungsprozess verzögern können, und ich lieb rezepte mit krautwickel. Krautwickel aus dem Ofen Einfach Rezept: Zutaten: 1…

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Rezepte 

Gulasch rezept original

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Gulasch – so geht’s: Wie funktioniert`s also als erstes brate ich 1Kilo Schinkengulasch an und würze es mit Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß nach empfinden. Dann gebe ich 1 große Dose kleine ganze Champignions und eine kleine Dose halbierte dazu. Wenn alles gut angebraten ist kommen 2 kleingeschnittene Zwiebeln und 2 kleingeschnittene Paprika dazu. Dann lösche ich das Fleisch und das Gemüse mit Wasser ab, dann 2 EL Tomatenmark dazu und Paprika Pulver Rosenscharf genaue mengen kann ich da nicht sagen ich mach das immer nach Gefühl… und alles gut einkochen…

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Gesund Rezepte 

nudel mit gedämpften hackbällchen Die sind super lecker!

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spaghetti mit gedämpften hackbällchen Rezept: Die Bällchen reichen für 4 Portionen. Die Bällchen werden so wunderbar weich, da sie nicht gebraten sondern nur sanft gedämpft werden. Es wird so unbeschreiblich lecker man glaubt es kaum, ihr ihr solltet es unbedingt ausprobieren. Wie funktioniert`s die nudel80 g Pasta (pro Person)Salzdie Fleischbällchen300 g Hackfleisch (Halb-Halb)120 g Weisbrot (altbacken)SalzPfeffer2 Chilli2 Knoblauchzehen1/2 Bund Petersilie2 EL Olivenölzum Dämpfen1 EL Olivenöl75 ml Wasserdas FinishParmesanPetersilieRuccolaOlivenöl Brot für eine halbe Stunde in Wasser einweichen, dann ausdrücken. Fleisch und Brot mischen und Salzen und Pfeffern. Chili und Knoblauchzehe klein…

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Einfach & Schnell Rezepte 

5 mittagessen rezepte einfach

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Fünf rezept ideen mittagessen mit schneller Zubereitung 1- as perfekte Sommer Essen Ente ,Rotkohl,Kartoffeln !!! Wie funktioniert`s Ente nochmals gründlich auswaschen und trocken tupfen. Von Innen salzen und mit Zwiebeln, Äpfeln (Hasenkopf), Magen, Herz und Leber befüllen – zubinden oder mit Rouladennadeln schließen. Dann auf den Rost legen und da drunter ein Blech mit Wasser Zwiebeln und Möhren. Jetzt 1h bei 220° Ober/ Unterhitze, eine weitere Stunde bei 200° dann wenden und einstechen, damit das restliche Fett rauskommt und mit der Flüssigkeit vom Blech immer wieder begießen begießen. Wieder eine…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Schupfnudeln in pilz-sahne-sauce und salat Sehr einfach und lecker!

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Schupfnudeln in pilz-sahne-sauce und salat Rezept : Zutaten Für 2 personen: 500 gr. Schupfnudeln 250 gr. br. Champignons 1/2 Pck. Sahne lakt-frei 1 St. Lauch Salz, Pfeffer, Essig, Öl 50 gr. Feldsalat 4-5 kl. Tomaten 1/4 Salatgurke Das Rezept kostet etwa 4 Euro Zubereitung: Pilze in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden. Tomaten vierteln, St. Gurke in Scheiben schneiden.Gurke, Tomaten und Feldsalat in eine Schüssel geben, nach Geschmack anmachen. Schupfnudeln in einer Pfanne anbraten, herausnehmen.Pilze und Lauch in die Pfanne geben und braten, mit Sahne ablöschen und mit Gewürzen abschmecken. Schupfnudeln…

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