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Schlagwort: Eintopf

Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Einfach köstlich: Bohnen-Eintopf mit frischem Gemüse und fettigem Fleisch

Alice, , , ,

Hier ist ein Rezept für einen leckeren Eintopf, der perfekt für eine kühle Herbst- oder Winternacht ist. Dieser Eintopf ist voller nahrhafter Zutaten wie Bohnen, Gemüse und Fleisch, und wird durch aromatische Gewürze und Kräuter zu einem wahren Genuss. Dieses Rezept kann mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet werden, aber auch mit TK-Produkten oder Resten aus dem Kühlschrank. Der Eintopf ist einfach zuzubereiten und kann problemlos eingefroren werden, sodass er auch an geschäftigen Tagen eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit bietet. Zutaten: Zubereitung: Dieses überarbeitete Rezept enthält frisches Gemüse und Kräuter,…

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Einfach & Schnell Nudeln Rezepte 

Gemüsesuppe mit Mehlschwämmchen meiner Oma

Alice, , , , , , ,

Zutaten: Anleitung: Das Huhn in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und den Schaum abschöpfen.Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Huhn weich ist.Das Huhn aus der Suppe nehmen und das Fleisch von den Knochen entfernen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.Die Suppe durch ein Sieb geben, um die Gemüse und Gewürze zu entfernen. Die Suppe wieder in den Topf geben.Spargel, Mehlschwämmchen und…

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Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Omas deftige Graupensuppe mit Rinderbeinscheibe

Alice, , , , ,

Diese deftige Graupensuppe nach Omas Rezept ist perfekt für kalte Wintertage oder wenn man einfach etwas Herzhaftes braucht. Die Kombination aus zartem Rinderfleisch, Gemüse und Graupen ergibt eine köstliche und sättigende Suppe, die jedes Hungergefühl stillt. Mit diesem Rezept kann man sich ein Stückchen Omas Küche auf den Tisch zaubern. Zutaten: Zubereitung: Suppengemüse putzen, waschen und schneiden. Die Zwiebeln abziehen und vierteln.Rinderbeinscheiben waschen und in einem großen Topf mit 2,5 Liter Salzwasser bedecken und zum Kochen bringen. Ein Drittel vom Gemüse, Zwiebel, Lorbeerblätter und etwas Pfeffer ins kochende Wasser geben.…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Lecker Bohneneintopf bei dem kalten Wetter

Emilia, , , ,

ganz klasse rezept, auch bei uns wird allerdings der speck ersetzt durch Kasslerrippe und ich gebe immer Selleriewürfel mit zum anschwitzen dazu, also einmal komplett Suppengrün grüne bohnen eintopf rezept: Hab kein genaues Rezept aber hier die Zutaten. 1 Glas grüne Bohnen( 720 g) Ca. 800g Kartoffeln 125g speck 100g Mettwurst 2 Karotten. 2,5 l Wasser 2 El Öl Anmerkung: Thymian, Majoran,Salz,Pfeffer,Kerbel, EstragonKartoffeln,Möhren schneiden. Den speck,die Mettwurst und die Karotten zusammen in einem großen Topf anschwitzen. Dann die Kartoffeln hinzufügen. Mit Wasser ablöschen. Alles Mi den Gewürzen und Kräutern abschmecken…

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Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Bohneneintopf,Super lecker und super einfach gemacht

Alice, , ,

Zutaten 1 k Bohnen, grüne, frisch 400 g Kartoffeln 2 Zwiebel(n) etwas Speck, fetter Bohnenkraut Salz und Pfeffer etwas Butter zum Anbraten 4 Scheibe/n Kasseler 800 ml Wasser Zubereitung Die Bohnen von Stielen und Enden befreien und die Fäden ziehen. Die Bohnen in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Dann die Zwiebel schälen und würfeln. Nun den Speck sehr fein würfeln und bei schwacher Hitze in einem genügend großen Topf auslassen. Dann ein Stück Butter dazugeben und die Zwiebeln anschwitzen, bis sie glasig…

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Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Kartoffelsuppe mit Speck

Emilia, , , , , , , ,

Bei dem regnerischen Wetter gibt’s fast nichts besseres als eine deftige Kartoffelsuppe, das wärmt Körper und Seele… Kartoffelsuppe mit SpeckRezept: Zutaten 6 festkochende Kartoffeln 3 Karotten 2 Pck.Speck 1 große Zwiebel 1 Liter (Wasser)mit 4 El Brühe 1 TL Pfeffer 4 Würstchen 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Zuerst Zwiebeln und Speck mit 2 El Öl scharf anbraten..ca 3 Minuten..jetzt Kartoffeln und Karotten dazugeben und mitanbraten ca.4 Minuten…jetzt mit dem Wasser und der Brühe aufgießen und ca.eibe halbe Stunde köcheln lassen…zunächst noch die Würstchen und die Gewürze zugeben und nochmals kurz aufkochen…

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Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Käse-Lauch-Suppe

Emilia, , , , , , , ,

Bei uns gab es heute Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch und SpeckEin absolutes MUSS an kalten Tagen!Sie ist dazu auch sehr sättigend Käse-Lauch-Suppe rezept: Zutaten: 500g Hackfleisch 1 Packung Speckwürfel 3 Lauchstangen 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 750ml Gemüsebrühe 250ml Sahne 1 Becher Creme Fraiche 3 Packungen Schmelzkäse Frische Petersilie Knoblauch Pulver Salz Pfeffer Muskatnusspulver Zubereitung: Öl in einem großen Topf erhitzen, in diesem das Hackfleisch anbraten und nach einer gewissen Zeit die Zwiebel dazu geben. Dann den gewaschenen und geschnittenen Lauch dazu mit dem gehackten Knoblauch. Nach 3 Minuten…

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