Einfach & Schnell Rezepte 

Schmorkohl mit Hackfleisch und Crème fraîche – Einfaches Rezept für deftigen Kohl-Hack-Auflauf

Schmorkohl mit Hackfleisch und Crème fraîche ist ein deftiges und wohlschmeckendes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Der Kohl wird langsam geschmort und nimmt dabei die Aromen des Hackfleisches und der Gewürze auf, während die Crème fraîche dem Gericht eine angenehme Säure verleiht. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die kalten Wintermonate, wenn man etwas Warmes und Herzhaftes auf dem Tisch haben möchte. Es kann als Hauptgericht mit Brot oder Kartoffeln serviert werden oder auch als Beilage zu einem Fleischgericht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den kräftigen…

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Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Kartoffelsuppe mit Speck

Bei dem regnerischen Wetter gibt’s fast nichts besseres als eine deftige Kartoffelsuppe, das wärmt Körper und Seele… Kartoffelsuppe mit SpeckRezept: Zutaten 6 festkochende Kartoffeln 3 Karotten 2 Pck.Speck 1 große Zwiebel 1 Liter (Wasser)mit 4 El Brühe 1 TL Pfeffer 4 Würstchen 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Zuerst Zwiebeln und Speck mit 2 El Öl scharf anbraten..ca 3 Minuten..jetzt Kartoffeln und Karotten dazugeben und mitanbraten ca.4 Minuten…jetzt mit dem Wasser und der Brühe aufgießen und ca.eibe halbe Stunde köcheln lassen…zunächst noch die Würstchen und die Gewürze zugeben und nochmals kurz aufkochen…

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