Einfach & Schnell Rezepte 

Schmorkohl mit Hackfleisch und Crème fraîche – Einfaches Rezept für deftigen Kohl-Hack-Auflauf

Schmorkohl mit Hackfleisch und Crème fraîche ist ein deftiges und wohlschmeckendes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Der Kohl wird langsam geschmort und nimmt dabei die Aromen des Hackfleisches und der Gewürze auf, während die Crème fraîche dem Gericht eine angenehme Säure verleiht. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die kalten Wintermonate, wenn man etwas Warmes und Herzhaftes auf dem Tisch haben möchte. Es kann als Hauptgericht mit Brot oder Kartoffeln serviert werden oder auch als Beilage zu einem Fleischgericht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den kräftigen…

Read More
Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Omas deftige Graupensuppe mit Rinderbeinscheibe

Diese deftige Graupensuppe nach Omas Rezept ist perfekt für kalte Wintertage oder wenn man einfach etwas Herzhaftes braucht. Die Kombination aus zartem Rinderfleisch, Gemüse und Graupen ergibt eine köstliche und sättigende Suppe, die jedes Hungergefühl stillt. Mit diesem Rezept kann man sich ein Stückchen Omas Küche auf den Tisch zaubern. Zutaten: Zubereitung: Suppengemüse putzen, waschen und schneiden. Die Zwiebeln abziehen und vierteln.Rinderbeinscheiben waschen und in einem großen Topf mit 2,5 Liter Salzwasser bedecken und zum Kochen bringen. Ein Drittel vom Gemüse, Zwiebel, Lorbeerblätter und etwas Pfeffer ins kochende Wasser geben.…

Read More
Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Käsekuchen mit Mandarinen

Ein sehr leckeres und vorallem SCHNELLES Rezept muss ich sagen,Na so perfekt war der nicht. Ich habe Fehler gemacht in dem ich Mandarinen nah anm Rand verteilt habe, so mit ist der oben überall gerissen. .. aber das sind nur Schönheitsfehler .. heute hab ich ein Stück davon gegessen und hat mir auch geschmeckt Zutaten 200g Butter 250g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 6 Eier verrühren 100g Mehl 1 Tl Backpulver Zitronensaft nach Geschmack geriebene Zitronenschale Mark 1/2 Vanilleschote 1 Kg Quark 20% 2 Dosen Mandarinen Zubereitung Backofen auf 170°C O/U…

Read More
Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Kartoffelsuppe mit Speck

Bei dem regnerischen Wetter gibt’s fast nichts besseres als eine deftige Kartoffelsuppe, das wärmt Körper und Seele… Kartoffelsuppe mit SpeckRezept: Zutaten 6 festkochende Kartoffeln 3 Karotten 2 Pck.Speck 1 große Zwiebel 1 Liter (Wasser)mit 4 El Brühe 1 TL Pfeffer 4 Würstchen 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Zuerst Zwiebeln und Speck mit 2 El Öl scharf anbraten..ca 3 Minuten..jetzt Kartoffeln und Karotten dazugeben und mitanbraten ca.4 Minuten…jetzt mit dem Wasser und der Brühe aufgießen und ca.eibe halbe Stunde köcheln lassen…zunächst noch die Würstchen und die Gewürze zugeben und nochmals kurz aufkochen…

Read More