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Hallo ihr Lieben….
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Heute nochmal gebacken diesmal nur Erdbeergeschmack.
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jetzt geht sie los , die herrlich gemütliche Adventszeit . Meine Plätzchendosen füllen sich langsam. Gestern habe ich Puddingplätzchen dazu gelegt. Man kann sie mit jeder Geschmacksrichtung Pudding backen, sie sind schnell fertig und durch Vanille, Schoko, Erdbeer- oder Karamelpudding schmecken sie immer anders lecker.
Puddingplätzchen Rezept:
Zutaten:
180 g Butter
180 g Mehl
2 Pck. Erdbeerpuddingpulver
2 Pck. Vanillezucker
70 g Puderzucker
3-4 Eßl. Mineralwasser
Rote Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
Alles zu einem Teig kneten, Kugeln formen und mit einer Gabel zerdrücken. Bei 170°C (Umluft) ca. 10-12min. backen… Nach belieben verzieren.
Mhm, die sehen ja mega lecker aus . Super tolle Idee…ist mal etwas anderes.