Quark Kuh Fleck Kuchen, schnell lecker rezept

Willkommen in meiner kleinen Backwelt! Rezept ist von mir zusammengewürfelt

Bei dem Titel dieser Torte fragst Du dich sicherlich, was sich dahinter verbirgt.
Genau das wirst Du auch gleich erfahren. 😉

Die Kuhflecken-Torte hat mir optisch richtig gut gefallen, auch wenn alles anders geendet hat, als ich ursprünglich dachte.

Quark Kuh Fleck Kuchen rezept:

Für die Quark Maße:

250 gr Quark,1 ei ,200 gr Schmand, 60 gr zucker ,1 pck Vanille Zucker. 1 Pck Vanille Pudding (Pulver)Paar Rosinen.-alles vermischen.

Für den Teig:

4 Eier getrennt (Eiweiß schon mal steif schlagen und beiseite stellen)
90 gr Zucker
1 Pck Vanillezucker
100 ml Öl
250 ml Sahne
3 E.l Schmand
300 gr Mehl mit
4 EL Kakao +
1 Prise Salz +
1 Päckchen Backpulver vermischen
Alle zutaten schön verrühren ,zum Schluss das Eiweiß unterheben. Teig in eine Backform Größe 28×38
streichen. darauf jetzt die Quarkmasse je fleck 2 E.l
verteilen .Backen bei 180 grad 20min
Danach abkühlen und mit Puderzucker bestäuben.

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