Genießen Sie an warmen Tagen die erfrischende Süße unseres selbstgemachten Erdbeer-Bananen-Eises. Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der cremigen Konsistenz und der fruchtigen Note dieser köstlichen Leckerei.
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Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 1 Tasse frische Erdbeeren, gewaschen und gehackt
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, je nach gewünschter Süße)
- Frische Minzeblätter zur Dekoration (optional)
Anleitung:
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die geschnittenen Bananenstücke zusammen mit den gehackten Erdbeeren in einen Mixer geben.
- Fügen Sie den griechischen Joghurt hinzu und mixen Sie alle Zutaten, bis eine cremige Mischung entsteht. Bei Bedarf den Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um die gewünschte Süße zu erreichen.
- Gießen Sie die Mischung in eine flache, gefriergeeignete Schale und glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel.
- Stellen Sie die Schale für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank, bis das Eis fest ist.
- Vor dem Servieren das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und für ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit es etwas weicher wird.
- Löffeln Sie das Erdbeer-Bananen-Eis in Schalen oder Waffelbecher und garnieren Sie es nach Belieben mit frischen Minzeblättern.
Genießen Sie dieses erfrischende Erdbeer-Bananen-Eis als köstliche Belohnung an einem heißen Sommertag!
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