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Schlagwort: herbst

Kuchen Rezepte 

Herbstlicher Kürbiskuchen mit schoko super lecker

Alice, , ,

Muffins einen Kürbistorte Es ist Kürbiszeit! Ich versuche schon seit längerem einen Karottentorte zu kreieren, und nun kommt mir der Kürbis in die Quere.Wir haben so viel Kürbisse im Garten, ( vorgestern 25 Stück geerntet) dass ich nun damit auch backe.Also gibt es heute zu den Muffins einen Kürbistorte.Das Rezept ist schön feucht von Teig her und schmeckt auch noch nach 2 Tagen Super! Zur Vorbereitung: Ihr braucht für den Teig später Kürbispüree!Für 300 g Pürree benötigt ihr 600 g Hokkaido Kürbis, Muskat oder Butternusskürbis schmecken auch prima!Der Kürbis wird…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Lecker Bohneneintopf bei dem kalten Wetter

Emilia, , , ,

ganz klasse rezept, auch bei uns wird allerdings der speck ersetzt durch Kasslerrippe und ich gebe immer Selleriewürfel mit zum anschwitzen dazu, also einmal komplett Suppengrün grüne bohnen eintopf rezept: Hab kein genaues Rezept aber hier die Zutaten. 1 Glas grüne Bohnen( 720 g) Ca. 800g Kartoffeln 125g speck 100g Mettwurst 2 Karotten. 2,5 l Wasser 2 El Öl Anmerkung: Thymian, Majoran,Salz,Pfeffer,Kerbel, EstragonKartoffeln,Möhren schneiden. Den speck,die Mettwurst und die Karotten zusammen in einem großen Topf anschwitzen. Dann die Kartoffeln hinzufügen. Mit Wasser ablöschen. Alles Mi den Gewürzen und Kräutern abschmecken…

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Einfach & Schnell Rezepte suppe 

6 Rezepte für saisonale Suppen, um sich im Herbst aufzuwärmen

Alice, , , , , , , , , , ,

Der Herbst hat ja auch sein Gutes… es ist wieder Suppen- und Eintopfzeit! Jedenfalls bei uns… im Sommer mögen wir das eher nicht so! Kartoffel Creme Suppe mit Bratwurstbällchen ist einer meiner Favoriten. Das Gemüse kann dabei auch durch andere Sorten ersetzt oder ergänzt werden… schmeckt einfach immer super lecker! und Meine Kinder lieben Gemüsesuppe zu den Herbst Tagen besonders, wie schauts bei euch so aus… Isst ihr auch mehr Suppen und Eintöpfe wenn es kälter wird? 1- Suppe mit Hackbällchen Zutaten: 500 g Hackfleisch 4 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1…

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Einfach & Schnell Rezepte suppe 

Kartoffelsuppe mit Speck

Emilia, , , , , , , ,

Bei dem regnerischen Wetter gibt’s fast nichts besseres als eine deftige Kartoffelsuppe, das wärmt Körper und Seele… Kartoffelsuppe mit SpeckRezept: Zutaten 6 festkochende Kartoffeln 3 Karotten 2 Pck.Speck 1 große Zwiebel 1 Liter (Wasser)mit 4 El Brühe 1 TL Pfeffer 4 Würstchen 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Zuerst Zwiebeln und Speck mit 2 El Öl scharf anbraten..ca 3 Minuten..jetzt Kartoffeln und Karotten dazugeben und mitanbraten ca.4 Minuten…jetzt mit dem Wasser und der Brühe aufgießen und ca.eibe halbe Stunde köcheln lassen…zunächst noch die Würstchen und die Gewürze zugeben und nochmals kurz aufkochen…

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Rezepte weihnachts-bäckerei 

Zahlreiche Plätzchen-Rezepte lecker und einfache

Alice, , , , , , , , , , , , , ,

Russische Quarkplätzchen Rezept: Wie funktioniert`s Wir essen die Plätzchen am liebsten frisch. Wenn man einmal anfängt zu naschen, kann man eh nicht mehr sofort aufhören.Rezept für 40 Stück200 g Quark, 125 g Mehl, 125 g weiche Butter, 1 Msp. Backpulver, eine Prise SalzMehl zum AusrollenZucker zum WälzenAlternativ kann man den Zucker mit Vanille oder Zimt mischen.Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Auf bemehlter Fläche ausrollen. Mit einem Glas o.ä. runde Kreise ausrollen. Diese von beiden Seiten in Zucker wälzen, zwei mal falten und auf ein Backblech legen.Im vorgeheiztem Backofen bei…

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