Zitrusfrüchte laden sich zu einem guten Salat auf den Tisch ein

Dieses Rezept wurde während der ersten Hitzewelle Ende Juni gemacht und ich habe mir etwas Zeit genommen, um es zu veröffentlichen. Aber seine Veröffentlichung an diesem rekordverdächtigen Tag ist perfekt getimt. Noch nie in meinem Leben, weder in Frankreich noch im Ausland, habe ich eine solche Temperatur ertragen müssen: 42°C von Clichy. Keine sehr angenehme Erfahrung, aber noch schlimmer für die Tiere. Mein Kater weiß nicht, wo er sich hinstellen soll, und selbst die Klimaanlage im Zimmer reicht ihm nicht aus. Die Hitze hindert mich nicht am Essen, aber andererseits…

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