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Einfach & Schnell Rezepte 

Gemüsepfanne Teriyaki mit Reis, Lecker und einfach zuzubereiten

Zutaten Für das Rührbraten: 500 g Lendensteak in dünne, mundgerechte Stücke schneiden 1 Esslöffel Sojasauce ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 1 rote Paprika entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 3 Tassen gehacktes Mischgemüse nach Wahl, z. B. Brokkoli, Zuckerschoten oder Karotten 1 Dose Wasserkastanien (200g ), in Scheiben geschnitten und abgetropft 3 mittelgroße, fein gehackte grüne Zwiebeln; geteilt 1 Esslöffel Sesamsamen (optional) Zubereiteter brauner Reis, Quinoa, Nudeln oder Blumenkohlreis – zum Servieren Für die Teriyaki-Soße: 1/3 Tasse Sojasauce ¼ Tasse Wasser 3 Esslöffel reiner Ahornsirup 1 Esslöffel…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Hausgemachter Pilz-Salbei-Reis-Pilaw

Pilz- und Salbei-Reis-Pilaw ist eine schnelle und einfache Beilage, die voll von erdigen Aromen und wunderbar saisonal ist! Bevor ich zum Rezept komme, möchte ich nur sagen, dass ich die Woche etwas unruhig begonnen habe und froh war, dass ich dieses Gericht überhaupt gemacht habe. Als ich mich in der Küche bewegte, um mich auf die Zubereitung dieses Gerichts vorzubereiten, lief ich (ziemlich rüstig) in eine offene Oberschranktür, direkt auf den Knochen über der Schläfe (lassen Sie das Protokoll festhalten, es wurde mir nicht offen gelassen). Nach dem anfänglichen Schmerz…

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