Herzlich willkommen in meiner Küche! Heute teile ich mit Ihnen ein köstliches Rezept für französisches Hackfleisch mit Zwiebeln. Diese herzhafte Mahlzeit kombiniert saftiges Rinderhackfleisch, aromatische Zwiebeln und knusprig geschmolzenen Käse zu einem wahren Genuss. Mit einer Prise französischem Flair und einer leckeren Kombination von Aromen ist dieses Gericht ein absoluter Hit für die ganze Familie. Also, lassen Sie uns direkt loslegen und die Aromen der französischen Küche in Ihrem eigenen Zuhause erleben!
Zutaten:
- 150 g Macaroni
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel (braun), gewürfelt
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Karotten, geschält und gewürfelt
- 1 Beutel (40g) französische Zwiebelsuppenmischung
- 1/4 Tasse Tomatensoße
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- 1 Tasse geriebener würziger Käse
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine ofenfeste Backform einfetten.
Die Macaroni in gesalzenem kochendem Wasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln 4 Minuten lang darin anbraten, bis sie weich sind. Das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten, dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern. Die Karotten und die französische Zwiebelsuppenmischung hinzufügen und gut umrühren. 2 Tassen Wasser dazugeben, zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Tomatensoße, Erbsen und abgetropfte Macaroni unterrühren.
Die Mischung in die vorbereitete Backform geben. Mit Käse bestreuen und 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
ANMERKUNGEN:
Achten Sie darauf, den Geschmack zu probieren – Fertigsuppenmischungen können salzig sein, also nur mehr hinzufügen, wenn nötig.
Verwenden Sie eine Mischung aus würzigem und Mozzarella-Käse für extra Dehnbarkeit.
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