Einfach & Schnell Rezepte weihnachts-bäckerei

Die 5 köstlichsten Weihnachtsrezepte für unwiderstehliche Kekse

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Nuss-Bienenkörbchen

Zutaten:

  • 250 g Puderzucker
  • 250 g gemahlene Walnüsse
  • 1-2 Eiweiß
  • 1 Handvoll Semmelbrösel
  • Eierplätzchen
  • Förmchen für Bienenkörbchen
  • Likör oder Konfitüre

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Kleine Kugeln formen und in die Bienenkörbchen-Förmchen drücken.
  2. Mit einem Finger oder einem Kochlöffelstiel eine Mulde in jede Kugel machen und nach Belieben mit Likör oder Konfitüre füllen.
  3. Ein Eierplätzchen auf jede Kugel legen. Zum Abschluss können die Bienenkörbchen nach Belieben mit Schokolade überzogen werden.