Die 5 köstlichsten Weihnachtsrezepte für unwiderstehliche Kekse

Weihnachtsröllchen mit Nüssen

Zutaten:

• 350 g Mehl
• 180 g Butter
• 150 g Zucker
• 70 g geriebene Nüsse
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• 1 TL Kakaopulver
• 500 ml Sahne
• 500 g Schokolade

Zubereitung:

1. Mehl, Butter, Zucker, geriebene Nüsse, Ei, Eigelb und Kakaopulver zu einem Teig vermengen. Den Teig auf eine Dicke von 2 mm ausrollen und in Rechtecke von 4 x 6 cm schneiden. Die Rechtecke um Röllchenformen wickeln und bei 180 °C etwa 10 Minuten backen.
2. Die gebackenen Röllchen mit einer Mischung aus Sahne und geschmolzener Schokolade füllen. Die Enden der Röllchen in Schokolade tauchen.