Für die Zubereitung des Salats benötigen Sie:
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Zutaten:
- 400 g Schinkensalami
- 180 g Salatgurken
- 55 g Erbsen
- 25,5 g Zwiebeln
- 300 g Mayonnaise
- 20 g Senf
- 10 g zucker
- Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Die Salami und die Gurke gleichmäßig in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Erbsen und die fein gehackte Zwiebel hinzufügen. , Senf, Essig, Zucker und Pfeffer unterrühren, mit der Mayonnaise vermengen und schließlich nach und nach mit Salz abschmecken. Jede Wurst und Mayonnaise kann vom Hersteller unterschiedlich gesalzen sein, also gehen Sie wirklich langsam vor, damit Sie es mit dem Salz nicht übertreiben. Im Kühlschrank aufbewahren.
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