Windbeutel-Erdbeer Dessert

Guten Morgen, ihr Lieben! Heute teile ich mit euch ein unwiderstehliches Rezept für ein Windbeutel-Erdbeer-Dessert, das eure Geschmacksknospen verzaubern wird. Mit einer Kombination aus luftigen Windbeuteln, cremigem Quark und süßen Erdbeeren ist dieses Dessert ein wahrer Genuss für alle Sinne. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst und anderen eine Freude zu machen.

Zutaten:

• 1 kg Speisequark
• 1 Dose Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
• 2 Packungen Mini-Windbeutel
• Etwas Rama Cremefine zum Schlagen
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 kg Erdbeeren

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Vorliebe halbieren oder vierteln. Zur Seite stellen.
2. Den Speisequark in eine große Schüssel geben und mit der gezuckerten Kondensmilch (Milchmädchen) vermengen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
3. Die Rama Cremefine mit dem Vanillezucker steif schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
4. Die geschlagene Cremefine vorsichtig unter die Quarkmasse heben, um eine luftige Konsistenz zu erhalten.
5. Die Mini-Windbeutel halbieren und eine Hälfte in eine große Servierschüssel oder in einzelne Dessertgläser geben.
6. Die Hälfte der Quark-Creme über die Windbeutel geben und glatt streichen.
7. Eine Schicht Erdbeeren auf die Creme legen.
8. Die restlichen Mini-Windbeutel auf die Erdbeeren legen und leicht andrücken.
9. Die verbleibende Quark-Creme über die Windbeutel geben und glatt streichen.
10. Die restlichen Erdbeeren als Dekoration auf der Oberfläche verteilen.
11. Das Windbeutel-Erdbeer-Dessert für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit es schön durchziehen kann.
12. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Minzeblättern oder einer Prise Zitronenschale garnieren.

Genießt dieses köstliche Windbeutel-Erdbeer-Dessert am besten frisch serviert und teilt es mit euren Liebsten. Lasst es euch schmecken!

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