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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

krautwickel mit hackfleisch, Einfaches Ofengericht für jeden Tag

Weißkohl sehr Vitamin C haltig. Außerdem enthält er viel Vitamin K, welches unter anderem vor „Arterienverkalkungen“ schützt und die Knochen stärkt. Er ist reich an Mineralstoffen, vor allem an Selen, Magnesium und Kalium. Durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen hält er nicht nur lange satt sondern fördert auch die Verdauung. Weißkohl ist reich an sogenannten Radikalenfänger wie Bioflavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Dies sind alles Stoffe, die nachweislich die Zellen schützen und den Alterungsprozess verzögern können, und ich lieb rezepte mit krautwickel. Krautwickel aus dem Ofen Einfach Rezept: Zutaten: 1…

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Abnehmen Einfach & Schnell Rezepte Salat 

Avocado Salat mit Hähnchenstreifen, Mega lecker und eine einfache Zubereitung

Avocado Salat mit Hähnchenstreifen Rezept: Kalorien: 345 kcalEiweiß: 26 gFett: 24 gKohlenhydrate: 4,8 g Avocado Salat mit Hähnchenstreifen Zutaten: 250 g Hähnchenbrustfilet (oder Innebrustfilet) 150 g Avocado (Gewicht ohne Stein) 150 g Salatgurke 100 g rote Paprika etwas Olivenöl 2 EL Zitronensaft frisch (oder Limette) 2 Zehen Knoblauch Salz und Pfeffer Paprikapulver optional: weitere Gewürze nach Wahl Avocado Salat mit Hähnchenstreifen Zubereitung: Paprika und Gurke kleinschneiden. Am besten in kleine Würfel. Dann in eine große Schüssel geben.Die Avocado aus der Schale kratzen, Kern vorher entfernen, und ebenfalls würfeln. Einfach längs…

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Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Hackfleisch rouladen lecker,Das ist das Beste, was du aus Hack machen kannst!

So Abendessen im Ofen kurz: Sie waren so lecker,das ich sie nochmal machen mußteHackfleischteig,wie Frikadellen würzenGurken und Zwiebeln klein würfeln2 Scheiben Bacon nebeneinander,Hackfleisch flach drauf mit Senf bestreichen, danach Gurke und Zwiebeln verteilenDann in den Ofen bei 180 °C ober /unterhitze ca. 30 Min Hackfleischrouladen im Ofen Rezept Zutaten: 5 Roggenbrötchen 2.500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Senf 40 Scheibe/n Kochschinken 5 Becher Sahne 5 Becher Schmand 3 Flaschen Paprikasauce ungarische Art Currypulver Zubereitung: Brötchen einweichen, ausdrücken und mit dem Hackfleisch mischen. Mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig abschmecken und…

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Rezepte 

Gulasch rezept original

Gulasch – so geht’s: Wie funktioniert`s also als erstes brate ich 1Kilo Schinkengulasch an und würze es mit Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß nach empfinden. Dann gebe ich 1 große Dose kleine ganze Champignions und eine kleine Dose halbierte dazu. Wenn alles gut angebraten ist kommen 2 kleingeschnittene Zwiebeln und 2 kleingeschnittene Paprika dazu. Dann lösche ich das Fleisch und das Gemüse mit Wasser ab, dann 2 EL Tomatenmark dazu und Paprika Pulver Rosenscharf genaue mengen kann ich da nicht sagen ich mach das immer nach Gefühl… und alles gut einkochen…

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Gesund Rezepte 

nudel mit gedämpften hackbällchen Die sind super lecker!

spaghetti mit gedämpften hackbällchen Rezept: Die Bällchen reichen für 4 Portionen. Die Bällchen werden so wunderbar weich, da sie nicht gebraten sondern nur sanft gedämpft werden. Es wird so unbeschreiblich lecker man glaubt es kaum, ihr ihr solltet es unbedingt ausprobieren. Wie funktioniert`s die nudel80 g Pasta (pro Person)Salzdie Fleischbällchen300 g Hackfleisch (Halb-Halb)120 g Weisbrot (altbacken)SalzPfeffer2 Chilli2 Knoblauchzehen1/2 Bund Petersilie2 EL Olivenölzum Dämpfen1 EL Olivenöl75 ml Wasserdas FinishParmesanPetersilieRuccolaOlivenöl Brot für eine halbe Stunde in Wasser einweichen, dann ausdrücken. Fleisch und Brot mischen und Salzen und Pfeffern. Chili und Knoblauchzehe klein…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Lecker und enfach Polenta-Auflauf auf italienische Art

Polenta Auflauf Rezept: Zutaten für 3 Personen: 1 Glas Bohnen nach Belieben (ich hatte Kidneybohnen) (1)1 Tasse Tomatenpassata1 Tasse Mais1 große Zwiebel, gewürfelt (ich habe 2 TL Zwiebelpulver verwendet)1 TL getrockneter Thymian oder 2 TL frisch2 TL Rotweinessig1 TL Agavendicksaft1 TL Paprikapulver (ich hatte geräuchertes, sehr lecker!)1 TL getrockneter Oregano1/2 TL gemahlener Senf (ich denke, es funktioniert auch mit frischem)1 TL Sojasauce1/2 TL Salz, Pfeffer (2)ca. 75g Polenta (ich hatte 125g Polenta zubereitet, die untere Schicht war damit jedoch etwas zu dick)Gemüsebrühe für Polenta (bitte anhand der Packungsangabe ausrechnen)etwas Salz…

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Einfach & Schnell Rezepte 

Schupfnudeln in pilz-sahne-sauce und salat Sehr einfach und lecker!

Schupfnudeln in pilz-sahne-sauce und salat Rezept : Zutaten Für 2 personen: 500 gr. Schupfnudeln 250 gr. br. Champignons 1/2 Pck. Sahne lakt-frei 1 St. Lauch Salz, Pfeffer, Essig, Öl 50 gr. Feldsalat 4-5 kl. Tomaten 1/4 Salatgurke Das Rezept kostet etwa 4 Euro Zubereitung: Pilze in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden. Tomaten vierteln, St. Gurke in Scheiben schneiden.Gurke, Tomaten und Feldsalat in eine Schüssel geben, nach Geschmack anmachen. Schupfnudeln in einer Pfanne anbraten, herausnehmen.Pilze und Lauch in die Pfanne geben und braten, mit Sahne ablöschen und mit Gewürzen abschmecken. Schupfnudeln…

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Einfach & Schnell Rezepte 

super Idee für Abendessen

Unser Abendessen heute Resteverwertung da ich sehr ungern etwas weg schmeisse ( aber gut IMMER kann ich es auch nicht verhindern aber ich tu was ich kann )Salzkartoffeln kochen ( wurde Zeit sie aus dem dunklen und kalten Keller zu befreien)Diese habe ich in eine Auflaufform geben. Die Reste Bolognese ( mit Kichererbsen ) aufgetaut und noch einmal mit einem Paket passierte Tomaten gestreckt ,kurz aufgekocht.Nebenbei 1kg gemischtes Hack ( war heute im Angebot) mit nem Ei und Semmelbrösel vermengen , würzen mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprikapulver. Kleine Mini…

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suppe 

So machen Sie eine leckere Kartoffelsuppe

Mein Kartoffelsuppe Rezept: Wie funktioniert`s 1 Bund Suppengrün500 g Kartoffeln1 Pck. Eberswalder Würstchen1 EL GemüsebrüheSuppengrün klein schnibbeln, Kartoffeln schälen und halbieren, das geschnibbelte Suppengrün in Butter anschwitzen, Kartoffeln, ca 500 ml Wasser und EL Gemüsebrühe dazu und alles auf geringer Stufe bei ca 25 min köcheln lassen.Wenn alles gar ist stampfen, Würstchen und Petersilie dazu, Würzen, fertig. Meine Mutter hat das Rezept wie folgt zubereitet, aber ich mag meine Methode, weil sie einfach ist Omas Kartoffelsuppe-Rezept Eintopf für 2 -3 Personen… 500 g Kartoffeln, 4 Möhren, 1 Stange Lauch, ein…

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