Zutaten:
- 150 g Butterkekse (zerkleinert)
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Puderzucker
- 100 g weiche Butter
- 80 ml dicke Vanillesoße (alternativ: 3 EL Vanillepudding + 2 EL Sahne)
- 100 g Zartbitterschokolade (für die Masse)
- ca. 250 g Kuvertüre (zum Überziehen)
- 12 kleine Waffelböden oder Oblaten
Zubereitung:
Butter cremig rühren, dann Puderzucker, Nüsse und zerbröselte Butterkekse untermischen.
Vanillesoße unterrühren. Schokolade schmelzen und in die Masse einarbeiten.
Die Masse kühl stellen, bis sie gut formbar ist.
Mit einem Spritzbeutel kleine Spitzen auf die Waffeln spritzen und ca. 1 Stunde einfrieren.
Kuvertüre schmelzen, Spitzen eintauchen oder überziehen. Fest werden lassen – fertig!
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