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Dieses einfache und köstliche Mac and Cheese Rezept ist perfekt für alle Käseliebhaber. Mit Cheddar und Parmesan bietet es eine reichhaltige und cremige Sauce, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von diesem klassischen Komfortessen begeistern!
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Zutaten:
- 250 g Makkaroni
- 60 g Butter
- 60 g Mehl
- 500 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: eine Prise Muskatnuss
Zubereitung:
- Makkaroni kochen, abgießen und beiseite stellen.
- In einem großen Topf Butter schmelzen, Mehl einrühren und kurz kochen.
- Milch und Sahne langsam einrühren, bis die Mischung eindickt.
- Käse hinzufügen und rühren, bis die Sauce glatt ist.
- Mit Senf, Salz, Pfeffer und optional Muskatnuss würzen.
- Gekochte Makkaroni in die Käsesauce geben und gut vermischen.
- Sofort servieren.
Genießen Sie dieses Mac and Cheese Rezept, das schnell zuzubereiten ist und mit seinem herzhaften Geschmack überzeugt. Perfekt für Käseliebhaber und für ein gemütliches Abendessen!
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