Einfach und leckeres Rezept für ein herzhaftes und wohltuendes Gericht.
Selbstgemachte Hühnersuppe – ein Klassiker für jeden Tag
Es gibt Gerichte, die sind wie ein warmes, wohliges Zuhause. Sie wärmen Körper und Seele und machen einfach glücklich. Eine dieser Gerichte ist Hühnersuppe.
Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert, aber das Ergebnis ist unvergleichlich. Die kräftige Brühe, das zarte Hähnchenfleisch und das knackige Gemüse ergeben ein köstliches Gericht, das sowohl für Erwachsene als auch für Kinder ein Genuss ist.
In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine perfekte Hühnersuppe zubereiten können. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Zeit zaubern Sie ein Gericht, das Sie und Ihre Lieben begeistern wird.
Lassen Sie sich einladen ins Reich der Wohlfühlküche und genießen Sie eine wärmende Hühnersuppe!
Zutaten
- 4 Pakete frisches Suppengemüse
- 1 Paket zarte Hähnchenbeine
- 6 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- Buchstabennudeln
Zubereitung
Die Hühnerbeine, 2 Pakete Suppengemüse und 4 Zwiebeln (+Schale) in einen großen Topf geben.
Hühnerbeine, Suppengemüse und Zwiebeln in einen Topf geben
Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und die Suppe 3 Stunden lang köcheln lassen.
Hühnersuppe 3 Stunden köcheln lassen
Das Gemüse und die Hühnerbeine aus der Suppe nehmen.
Das Gemüse abkühlen lassen und schneiden.
Das Hähnchenfleisch von den Knochen zupfen.
Das Gemüse und das Hähnchenfleisch wieder in die Suppe geben.Gemüse und Hähnchenfleisch in die Suppe geben
Die Suppe weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Die Buchstabennudeln nach Packungsanweisung kochen und in die Suppe geben.
Buchstabennudeln in die Suppe geben
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken
Die Suppe heiß servieren.
Tipps:
Für eine noch würzigere Suppe können Sie die Zwiebeln vor dem Kochen mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Sie können auch andere Gemüsesorten wie Karotten, Sellerie oder Lauch in die Suppe geben.
Wenn Sie die Suppe nicht sofort servieren möchten, können Sie sie noch warm in Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
