Emilia, Author at TopLecker.com

Lecker Bohneneintopf bei dem kalten Wetter

Oktober 3, 2022Oktober 3, 2022 Emiliaeinfache, Eintopf, herbst, lecker, schnelle

ganz klasse rezept, auch bei uns wird allerdings der speck ersetzt durch Kasslerrippe und ich gebe immer Selleriewürfel mit zum anschwitzen dazu, also einmal komplett Suppengrün grüne bohnen eintopf rezept: Hab kein genaues Rezept aber hier die Zutaten. 1 Glas grüne Bohnen( 720 g) Ca. 800g Kartoffeln 125g speck 100g Mettwurst 2 Karotten. 2,5 l Wasser 2 El Öl Anmerkung: Thymian, Majoran,Salz,Pfeffer,Kerbel, EstragonKartoffeln,Möhren schneiden. Den speck,die Mettwurst und die Karotten zusammen in einem großen Topf anschwitzen. Dann die Kartoffeln hinzufügen. Mit Wasser ablöschen. Alles Mi den Gewürzen und Kräutern abschmecken…

Einfach & Schnell Rezepte

Vanillezöpfe Rezept

Dezember 13, 2021Dezember 22, 2021 Emiliabacken, Brot oder Brötchen, Frühstück, lecker, Ostern, Rezept, schnelle

Zutaten für den Teig 750 g Mehl 380 ml Lauwarme Milch 20 g frische Hefe 100 g Zucker 10g Salz 20 g Speisestärke 1 Ei 1 Eigelb 100 g Butter Vanille Creme 200 ml Milch 10 g Speisestärke 40 g Zucker 2 Eigelb Vanille Aroma 20 g Butter Zubereitung Hefe in der Milch auflösenAlle restlichen Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel oder Maschine geben alles auf langsamer Stufe einmal verrühren dann die Milch zugeben und ca 15 Minuten lang kneten lassen vielleicht noch einmal mit der Hand nach kneten…

Einfach & Schnell Rezepte

3 süße und regressive Desserts, die man mit oder ohne Kinder essen kann

Dezember 8, 2021April 19, 2022 Emiliadessert, einfache, lecker, Rezept, schnelle, weihnachts

Smarties Dessert Zutaten 200g Zerkleinerte Smarties 250g Quark 250g Frischkäse 200ml Milch 150g Joghurt Vanilliearoma 1 Packung Sahnesteif 3 El Puderzucker Zubereitung Zuerst zerkleinert ihr die Smarties, anschließend gebt ihr für die Creme alle Zutaten in eine Schüssel verrührt es mit einem Handmixer schön glatt. Dann gebt ihr die Smarties mit in die Masse und hebt es kurz unter. Die Smarties Färben etwas ab aber ich finds garnicht schlimm da der Geschmack Hammer ist. Die deko der Gläser läuft so ab ihr schmilzt euch weiße Kuvertüre gebt es in einem…

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Zarte Sandmuscheln

Dezember 8, 2021Oktober 3, 2022 Emiliabacken, einfache, kekse, lecker, Rezept, schnelle

Das sind ganz wunderbar zarte Kekse, die auf der Zunge zergehen! Einfach in der Zubereitung und toll im Geschmack.Schauen sehr lecker aus und werden am Wochenende gebacken. Zarte Sandmuscheln rezept: Zutaten ergibt 40 -50 Stck 100 g Marzipan 300 g weiche Butter 120 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker 2 Eier ( aber nur das Eiweiß davon ) 1 BIO Zitrone ( den Abrieb davon 350 g Mehl Marillenmarmelade od. Himbeergelee 1 Töpfchen Kuchenglasur ( Schoko ) Zubereitung Backofen auf 180°C Ober,-/Unterh. vorheizen. Zuerst das Marzipan so klein wie möglich zerrupfen.…

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Nutella Kekse -mit nur 3 Zutaten

Dezember 6, 2021Oktober 3, 2022 Emiliabacken, einfache, kekse, lecker, Nutella, Rezept, schnelle

Zutaten: 120 g Nutella 1 Ei 120 g Mehl (gesiebt) Nutella für die Füllung Zubereitung: Die 120 g Nutella mit dem Ei zusammen glatt rühren, bis die Masse glänzt.Anschließend nach und nach das Mehl dazugeben und gut verrühren.Den Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Nun den Teig zu kleinen Pralinen formen.Ich rolle dazu das Teigstückchen solange in meinen Handflächen bis es eine runde Kugel ergibt.Die ganzen kleinen Kugeln kommen dann auf das Backblech und werden leicht…

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Schwarz weiß Gebäck

Dezember 6, 2021 Emiliabacken, Butter, einfache, lecker, Rezept, schnelle, Zutaten

Zutaten 500g Mehl 2 tl Backpulver 300g Zucker 2 pkt Vanillezucker 1 kl flasche Rumaroma 2 Eier 250g Butter Für den dunklen Teig 40g Kakaopulver 30g Zucker 2 El Milch Zubereitung Alle Zutaten (außer für den dunklen Teig) zu einem glatten Teig verkneten. Am Anfang scheint er etwas krümelig aber keine Sorge. Durch die warmen Hände, weicht die Butter auf und die Butter bindet den Teig dann schön zusammen. Dauert nur einen Moment.Dann den Teig in zwei Hälften auseinander nehmen. Kakaopulver, zucker und die Milch zusmmen rühren und zu einem…

Einfach & Schnell Kuchen Rezepte

Schnecken Kuchen mit Vanillepudding,Frisch aus dem Ofen

November 19, 2021 Emiliabacken, einfache, Kuchen, lecker, Rezept, schnelle, Torte

Also ich habe gestern den Kuchen gebacken und ganz ehrlich der ist soooooooooo lecker!!!So schön saftig „matschig“ ach einfach genial!!!!Auch meiner Familie schmeckt der kuchen allen so gut!!!Und ich hab glaub ich schon fast die hälfte allein gegessen!! Zutaten 450 g mehl 100g Butter 80 g zucker 220ml lauwarme milch 1 ei 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe Zubereitung Alle Zutaten sollten nicht kalt sein…Teig herstellen und gehen lassen ca. 1 Stunde…. Teig auf eine gut bemehlte Fläche geben…Mit etwas Mehl bestäuben… Den Teig nicht viel kneten… Nur…

Einfach & Schnell Kuchen Rezepte

Käsekuchen mit Mandarinen

November 15, 2021November 15, 2021 Emiliabacken, einfache, Käsekuchen, Kuchen, lecker, Ostern, Rezepte, Winter

Ein sehr leckeres und vorallem SCHNELLES Rezept muss ich sagen,Na so perfekt war der nicht. Ich habe Fehler gemacht in dem ich Mandarinen nah anm Rand verteilt habe, so mit ist der oben überall gerissen. .. aber das sind nur Schönheitsfehler .. heute hab ich ein Stück davon gegessen und hat mir auch geschmeckt Zutaten 200g Butter 250g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 6 Eier verrühren 100g Mehl 1 Tl Backpulver Zitronensaft nach Geschmack geriebene Zitronenschale Mark 1/2 Vanilleschote 1 Kg Quark 20% 2 Dosen Mandarinen Zubereitung Backofen auf 170°C O/U…

Einfach & Schnell Kuchen Rezepte

Zwiebelkuchen

November 15, 2021November 15, 2021 Emiliabacken, einfache, Fleisch, Gemüse, Hauptspeise, Kuchen, lecker, schnelle

Zutaten Rezept: Für den Hefeteig: 250 g Mehl 50 g Butter ½ Würfel Hefe 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 150 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 500 g Zwiebel(n) 50 g Butter 1 EL Mehl 2 Ei(er) 100 ml süße Sahne Salz Kümmel 75 g Schinkenspeck, geräuchert, gewürfelt Butterflöckchen Zubereitung Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen. Dafür die Hefe in einer kleinen Schüssel zerbröseln und in einem Teil der angewärmten Milch auflösen. Dann den Zucker und etwas Mehl hinzufügen und glatt rühren. Der Vorteig sollte eine zähflüssige…

Brot Einfach & Schnell Rezepte

Brötchen Gerade aus dem Ofen geholt knusprig und warm.

November 14, 2021November 14, 2021 Emiliabacken, Brot, Brötchen, einfach, lecker, Rezept, Vegetarisch

Weil ich kaum noch Brot zu Hause habe..Frisch aus dem Ofen… ..Zum ersten mal diese Brötchen gebacken…Und tatsächlich perfekt geworden Sohn isst eh lieber Brötchen als Brot er hat sie vorgekostet und sie schmecken ihm Update die brötchen schmecken am nächsten tag auch noch sehr gut… hab gerade noch eins aufgeknuspert… mit butter und nutella…. leckerwerde dieses rezept öfter machen… Zutaten: 4 Glas Mehl 1 Trockenhefe 1.5 Glas lauwarme Milch 1 kaffeelöffel Salz 1 kaffeelöffel Zucker Zum bestreuen habe ich Maismehl genommen Zubereitung: Lauwarme Milch in eine Schüssel geben ,…