web statistics

Sandwich – Torte, Super vorzubereiten und mega lecker

Hier das Rezept :

Zutaten

  • 1 Sandwich-Toastbrot (Rinde immer dünn abschneiden)
  • 2 Kräuterfrischkäse
  • 1 Frischkäse
  • 1 Becher Schmand
  • 70g Butter
  • Belag nach Belieben
  • (Ich hatte Salami, Kochschinken, Schnittkäse, Salat, Grüne Gurke, Gekochte Eier)

Zubereitung

Den Kräuterfrischkäse mit der weichen Butter vermischen.
Boden einer 26er Form mit Backpapier belegen. Erste Schicht mit Toast beginnen. Scheiben zurecht schneiden. Darauf den Kräuterfrischkäse streichen, danach den Belag. Dann folgt wieder die Schicht mit Toast u.s.w. alles aufschichten.
Letzte Schicht ist Toast. Für 1h in den Kühlschrank stellen.
Dann Frischkäse und Schmand verrühren und die Torte damit von außen einstreichen. Dann über Nacht wieder in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag nach Belieben dekorieren und servieren.

Dir gefällt dieser Rezept? Merke ihn dir auf Pinterest!

Waffelkeks Rezept ohne Weizenmehl gebacken

Ich habe mal einen Versuch gestartet und mein Waffelkeks Rezept ohne Weizenmehl gebacken. Müssen sich nicht verstecken, schmecken richtig lecker

Wie funktioniert`s

  • 225 g gemahlene Mandeln
  • 60 g Süßlupinenmehl
  • 113 g weiche Butter
  • 1 1/2 TL Guarkernmehl
  • 125 g Sweet Care Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver LC
  • 3 Eier

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
In Frischhaltefolie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Dann Rollen formen, Scheiben abschneiden, zu Kugeln formen und auf den Kontaktgrill (bei meinem manuelle Stufe Orange) kurz backen.
Auf Küchenpapier auskühlen lassen.
In eine Metalldose umfüllen und mit Puderzucker (Sweet Care) bestäuben.