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Einfach & Schnell Rezepte 

Hühnerschenkel ,umgeben von gehobelten Sahne-Kartoffeln

Dieses Rezept für „Zartes Hühnchen im Kartoffelmantel“ ist ein köstliches und einfaches Wintergericht, das im Ofen zubereitet wird. Es besteht aus saftigen Hühnerschenkeln, die in Paniermehl gewälzt und dann auf einer Schicht aus gehobelten Kartoffeln platziert werden. Die Kartoffeln werden dann mit Sahne, Milch, Käse und Gewürzen überbacken, was zu einer köstlichen und cremigen Beilage führt. Das Ergebnis ist ein perfektes Mahl für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder Freunden. Das saftige Hühnchen und die cremigen Kartoffeln sind eine perfekte Kombination und die Gewürze und der Käse geben dem…

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Kuchen Rezepte 

Sahne- Quark- Torte

Zutaten: Für den Teig: 1 Kaffeetasse a 150 ml 1,5 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Öl 1/2 Tasse Mineralwasser 1/2 P. Backpulver 2 Eier 1 P. Vanillezucker Füllung: 500 g Quark 3 Becher Sahne 3 P. Sahnesteif 120 -150 g Zucker 1 Dose Pfirsiche Zubereitung: Alle Zutaten vermischen, in eine mit Papier ausgelegte Springform geben und bei 180 Grad O / U ca. 15 – 20 Minuten backen.Ausgekühlt einmal stürzen, damit die glatte Seite oben ist, das Papier abziehen. Dann in der Mitte teilen, so dass man zwei…

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Brot Rezepte 

Das beste und einfachste Rezept für Brot

Das beste und einfachste Rezept für selbstgemachtes Brot mit nur sechs einfachen Zutaten aus der Speisekammer! Es ist das perfekte Weißbrot für Sandwiches und lässt sich auch gut einfrieren! Es gibt so viele Dinge, die man an diesem Brotrezept lieben kann, aber wenn ich die besten Teile hervorheben müsste, dann ist es die Tatsache, dass es nur haltbare Zutaten benötigt und dass es EINFACH und kinderleicht zu machen ist! Egal, ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Brotbäcker bist, du kannst es nicht vermasseln, und ich weiß, dass du es…

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Rezepte 

Lecker Béchamelkartoffeln,Ein Gericht aus Großmutter’s Zeiten, ganz schlicht und einfach

Hatten Sie jemals einen Freund, der keine Fremden kennt? Jemanden, zu dem sich jeder im Raum hingezogen fühlt, der sich nicht anstrengen muss, um neue Leute kennenzulernen, weil es irgendwie in seiner DNA codiert ist, dass andere ihn mögen? Für mich ist ein Kartoffelgratin genau so ein Freund. Ein Freund, der auch mit all den coolen Vorspeisen abhängt: ein Roastbeef in Kräuterkruste, das in einem Teller mit würzigem Saft badet, oder ein perfekt gebratenes Huhn mit knusprig brauner Haut sind seine besten Freunde. Aber ein Kartoffelgratin weiß genug, um alle…

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Einfach & Schnell Rezepte weihnachts-bäckerei 

Vanillekipferl Generationsrezept

Vanille-Mandel-Halbmond-Kekse sind eine tolle Ergänzung für jeden Plätzchenteller, weil sie schön anzusehen sind. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten und köstlich zu essen – beides Eigenschaften, die ich bei einem Plätzchenrezept, das ich immer wieder machen kann, immer wieder haben möchte. Der Teig für diese Kekse ist ein Mürbeteig, der ohne zusätzliche Backtriebmittel hergestellt wird, damit sich die Kekse beim Backen nicht ausbreiten und ihre Halbmondform verlieren. Dank einer guten Dosis Mandelmehl im Teig sind sie leicht knusprig und zart, aber nicht so bröselig wie ein traditionelles Mürbegebäck. Zutaten: 1 3/4…

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Kuchen Rezepte 

Meine Käsesahne, Die Zubereitung ist super simpel

Oh wie lecker das ist mein Lieblings Kuchen nur ich kann nicht backen und habe auch nicht die Geduld meine Freundin backt mir öfters einen Kuchen, aber dieses Mal habe ich meinen Lieblingskuchen für den Jahrestag meiner Mama gebacken. Meine Käsesahne für die Mama zum Geburtstag Zutaten : 750 g Magerquark 500 ml süsse Sahne 4 kleine Dosen Mandarinen 3 Eßl. Zucker 3 Eier 2 P. Vanillezucker 2 P Gelantine Pulver 1 Wiener Boden Zubereitung: Zucker , Eier und Quark verrühren.Sahne schlagen und unter die Quarkmase heben.Gelantine auflösen (siehe Packung…

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Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Cremeschnitten origin – das beste Rezept

Cremeschnitten origin Rezept: Blätterteig ist gekauft ! Schlagobers mit meiner Kenwood prospero aufgeschlagen, Wie funktioniert`s 2 P. Blätterteigmehrmals mit einer Gabel einstechenBei 190 Grad Heißluft ca. 15-20 Minuten backen Creme: 1 1/2 l Milch 4 P. Puddingpulver Vanille Zucker nach Geschmack 250 ml Schlagobers 2 P. Instantgelantine Pudding nach Anleitung zubereiten Gelantine nach Packungsanweisung zubereiten in den Pudding rühren Schlagobers in der Küchenmaschine aufschlagen in den überkühlten Pudding unterheben 750 ml Schlagobers mit 3 P. Sahnesteif in der Küchenmaschine aufschlagen Glasur Staubzucker mit Himbeersirup glattrühren eventuell etwas Wasser dazugeben(Glasur soll…

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Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Für diesen Kuchen braucht man 6 Pfirsiche. Er ist so schnell und einfach, dass ich nie müde werde, ihn zu backen!

Der klassische Pfirsichkuchen ist ein sehr guter Kuchen, der jedem schmeckt, auch den weniger Gierigen. Er eignet sich perfekt für ein Frühstück, um den Start in den Tag zu verschönern, für einen köstlichen Nachmittagssnack oder nach dem Abendessen, um die Mahlzeit auf die bestmögliche Weise abzuschließen. Die Zubereitung ist überhaupt nicht schwierig, sie wird viel weniger Zeit in Anspruch nehmen, als Sie vielleicht denken, ganz zu schweigen davon, dass sogar die Schritte sehr einfach zu befolgen und nachzumachen sind. Und vor allem ist die Anwesenheit von Pfirsichen gut für den…

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Einfach & Schnell Kuchen weihnachts-bäckerei 

Spitzbuben sind fertig.

Genießen Sie,Spitzbuben so geht’s Von meiner Großmutter habe ich ein fast identisches Rezept: Die Mengen an Butter, Zucker, Mehl, Gelee sind gleich, allerdings verwendete sie kein Ei und keine Mandeln. Die fehlende Flüssigkeit wurde in ihrem Rezept durch Zitronensaft ersetzt und 3 statt einem Vanillezucker verwendet. Ihre Spitzbuben schmeckten immer herrlich, besonders wegen des hauchdünn ausgerollten Teiges – man konnte die Marmelade durch den Teig durchschimmern sehen. Ich selber bekomme den Teig so dünn einfach nicht ausgerollt – sie schmecken aber trotzdem sehr gut Zutaten 300 g Mehl 100 g…

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Einfach & Schnell Kuchen 

Biskuitrolle mit Nougatfüllung –so machst du ihn selber!

biskuitrolle grundrezept: Für den Biskuitboden: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 50 g Mehl 40 g Speisestärke ½ TL Backpulver Für die Füllung: 250 g Butter 2 EL Puderzucker 150 g Nougat, weiches (ersatzweise Nougatcreme) 1 Pck. Puddingpulver, Vanille (zum Kochen) 375 ml Milch 1 EL Zucker Zubereitung: Für die Biskuitrolle: Eier, Zucker, Vanillinzucker und Wasser schaumig rühren. Mehl, Stärke und Backpulver unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 190°C 10-15min. backen.Biskuit auf ein feuchtes mit Zucker betreutes Geschirrtuch stürzen.…

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