web statistics
Rezepte 

kartoffeln hackfleisch tomaten auflauf

Wenn Sie überbackene Kartoffeln lieben, ist dieser einfache kartoffeln hackfleisch tomaten auflauf das richtige Gericht für Sie! Er bringt Rindfleisch und Kartoffeln auf ein neues Niveau! Zutaten 2 kg Kartoffel(n) Salzwasser 1 ½ kg Hackfleisch, gemischt 750 g Tomate(n), passierte 400 g Crème fraîche 200 g Käse, gerieben 4 m.-große Tomate(n) 4 EL Olivenöl 2 m.-große Zwiebel(n) 4 Zehe/n Knoblauch 2 EL Kräuter der Provence Cayennepfeffer Salz Zubereitung Die Kartoffeln schälen, waschen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden. In Salzwasser ca. 10 – 15 Min. kochen. Abgießen und in eine…

Read More
Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

krautwickel mit hackfleisch, Einfaches Ofengericht für jeden Tag

Weißkohl sehr Vitamin C haltig. Außerdem enthält er viel Vitamin K, welches unter anderem vor „Arterienverkalkungen“ schützt und die Knochen stärkt. Er ist reich an Mineralstoffen, vor allem an Selen, Magnesium und Kalium. Durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen hält er nicht nur lange satt sondern fördert auch die Verdauung. Weißkohl ist reich an sogenannten Radikalenfänger wie Bioflavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Dies sind alles Stoffe, die nachweislich die Zellen schützen und den Alterungsprozess verzögern können, und ich lieb rezepte mit krautwickel. Krautwickel aus dem Ofen Einfach Rezept: Zutaten: 1…

Read More
Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Hackfleisch rouladen lecker,Das ist das Beste, was du aus Hack machen kannst!

So Abendessen im Ofen kurz: Sie waren so lecker,das ich sie nochmal machen mußteHackfleischteig,wie Frikadellen würzenGurken und Zwiebeln klein würfeln2 Scheiben Bacon nebeneinander,Hackfleisch flach drauf mit Senf bestreichen, danach Gurke und Zwiebeln verteilenDann in den Ofen bei 180 °C ober /unterhitze ca. 30 Min Hackfleischrouladen im Ofen Rezept Zutaten: 5 Roggenbrötchen 2.500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Senf 40 Scheibe/n Kochschinken 5 Becher Sahne 5 Becher Schmand 3 Flaschen Paprikasauce ungarische Art Currypulver Zubereitung: Brötchen einweichen, ausdrücken und mit dem Hackfleisch mischen. Mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig abschmecken und…

Read More
Einfach & Schnell Rezepte 

Gefüllte Gans, Klöße, Rotkraut – so geht’s

Rotkraut fein hobeln, mit Salz und etwas Zucker gut verkneten, Zimt und Nelken dran, etwas Rotwein und Essig dazu und über Nacht marinieren lassen. Am nächsten Tag die Flüssigkeit abgießen, aber auffangen. Eine gewürfelte Zwiebel in etwas Schmalz andünsten, das Kraut dazu geben und kurz anbraten. Dann mit der Flüssigkeit aufgießen, evtl etwas Wasser dazu geben und bissfest dünsten. Kurz vor Garende Äpfel schälen und würfeln und dazu geben. Ich mach auch gerne noch Preiselbeeren dran. Zum Schluss noch mal abschmecken. Leider habe ich keine Mengenangabe, da ich es immer…

Read More
Einfach & Schnell Gesund Rezepte 

Zucchini-Hackfleisch-Auflauf in der Low Carb Version

Zucchini-Hackfleisch-Auflauf in der Low Carb Version Gnocchi aus der Kühltheke kommen hier nicht sehr oft auf den Tisch, eigentlich bin ich nicht so für dieses Convenienceprodukt zu haben. Fragt mich nicht, warum ich sie beim letzen Einkauf mitgebracht habe, aber was da ist, wird auch verwertet. Und ich muß sagen, sie waren wirklich gut, was aber auch am ausgegebenen Euro lag, den man in der Qualität merkte. Herausgekommen ist ein wahnsinnig leckeres Gratin, die Gnocchi suhlen sich in einem würzigen Sugo aus Hack und Fenchel und als Krönung bekommt es…

Read More
Einfach & Schnell Rezepte Tipps 

Der allererste -und antike- Burger

Der allererste -und antike- Burger! (Ein Rezept) Durch die neuesten Entdeckungen im antiken Pompeji haben wir in den letzten Jahren etwas mehr über eine römische Stadttradition namens „thermopolia“ gelernt; Heutzutage kennen wir sie natürlich als „Fast-Food-Lokale“. Es ist definitiv nichts Neues unter der Sonne! In den großen römischen Städten wollten die Menschen nach der rasanten Verstädterung in ihrer Mittagspause schnelles Essen zu sich nehmen, und so konnte man Verkäufer sehen, die gegrillte Schalentiere, eine Art Spieße, Hühnerbeine oder Lammkoteletts verkauften. Diese Form des Straßenessens wurde im Großen und Ganzen verfügbar,…

Read More