5 – Meine Lieblingssuppe, sehr lecker
Mein Mann hatte hat heute spätschicht und Ich früh haben uns also nicht gesehen. Bin von der Arbeit direkt los Kinder holen und ab in den wald kommen gerade nach Hause und ganze wohnung gesaugt und gewischt und sogar gekocht.
Wie funktioniert`s
Eigentlich gibt es gar kein rezept und ich bin offen für jeden typ da wir (meine kinder und ich) suppen lieben.
Wir kochen huhn oder hühnerklein ne stunde. Dann kommt das fleisch raus. In der brühe werden dann die fleischklößchen lauch karotten sellerie ab und an blumenkohl und erbensen gekocht. Ca 20 bis 30 min dann kommt noch der eierstich rein ( 3 eier jeweils halbe eierschale milch mit salz und pfeffer verrühren und in einem beutel kochen lassen.) Danach in Stücke schneiden mit rein. Nudeln rein noch einmal aufkochen fertig. Nur jetzt kommt unser kleines manko wir schmecken die suppe ab und zu 90% kommt noch Gemüsebrühe rein. Das ist das wo wir gern tipps annehmen. Würde gern komplett ohne instant kochen.
