web statistics
Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Klassische Erdbeertorte, einfach backen

Kaum zu glauben, aber so eine feine Klassische Erdbeertorte hab ich schon seit Jahren nicht mehr verdrückt. Dabei ist es einer meiner Lieblingskuchen, den die liebe Mama früher immer so oft gezaubert hat. Aus diesem Grund wurde in der letzten Woche spontan der Ofen angeschmissen und für das schönste Nachmittags-Picknick diese frische Klassische Erdbeertorte gebacken. Und was soll ich sagen?Das Ergebnis war so so gut, dass wir es quasi in einem Stündchen komplett weginhaliert haben. Erdbeer Torte Rezept Biskuit Boden für eine 28cm Form: 8 Eier, 200gr Zucker, 2 Prisen…

Read More
Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Erdbeer-Cheesecake ohne Backen Es schmeckt unwiderstehlich

Zutaten 450g frische Erdbeeren 1/4 Tasse zucker 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Esslöffel frischer Zitronensaft 1,5 Tassen Kekse (z. B. Butterkekse) 1/4 Tasse Butter 220g Frischkäse 400g Dose gezuckerte Kondensmilch 1 Teelöffel Vanillepaste oder Vanilleextrakt Anleitung Entfernen Sie die Stiele von den Erdbeeren und schneiden Sie die Erdbeeren in mundgerechte Stücke. In eine Schüssel mit Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft geben. Gut umrühren und 15 Minuten ruhen lassen.In der Zwischenzeit die Kekse in eine Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln zerkleinern. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie die Kekse auch mit…

Read More
Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Erdbeer Mascarpone Torte, sie schmeckt einfach nur genial!

Zutaten: Biskuit: 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 heißer Espresso ( 40 ml) 1 TL Vanilleextrakt 100 g Herrenschokolade 125 g Haselnüsse ( ganz) 50 g Mehl 4 Eier Creme: 500 g Mascarpone 100 g Puderzucker 250 ml Sahne 3 TL Sanapart 1 TL Vannilleextrakt 1 Prise Zitronenschalenabrieb Belag: 400 g Erdbeer ( TK) 600 ml Saft 20 g Zucker 30 g Agar Agar ( 2 P.) zum Tränken 30 ml Saft oder Likör Zubereitung: Die genannten Mengen beziehen sich auf eine runde Backform mit 26 Durchmesser. Biskuit Verrühre…

Read More
Einfach & Schnell Kuchen Rezepte 

Erdbeer-Buttercreme-Torte – so geht’s

Rezept von normalen wunderkuchen Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 200 ml Flüssigkeit eurer Wahl (z.B. Apfelsaft, Eierlikör, Wasser …) 200 ml Öl 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung: Eier mit Zucker gut aufschlagen, dann das Öl und Flüssigkeit eurer Wahl hinzufügen und kurz durchrühren.Backpulver mit Mehl vermischen und reinsieben. Mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Bloß nicht zu viel rühren, die Luft muss im Teig bleiben. (Für Schokoladengeschmack 2 EL Kakao hinzufügen).Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei ca. 160 Grad Umluft oder 180 Grad O/U 35-40…

Read More
Einfach & Schnell Rezepte weihnachts-bäckerei 

Puddingplätzchen nur Erdbeergeschmack

Hallo ihr Lieben…. Heute nochmal gebacken diesmal nur Erdbeergeschmack. jetzt geht sie los , die herrlich gemütliche Adventszeit . Meine Plätzchendosen füllen sich langsam. Gestern habe ich Puddingplätzchen dazu gelegt. Man kann sie mit jeder Geschmacksrichtung Pudding backen, sie sind schnell fertig und durch Vanille, Schoko, Erdbeer- oder Karamelpudding schmecken sie immer anders lecker. Puddingplätzchen Rezept: Zutaten: 180 g Butter180 g Mehl2 Pck. Erdbeerpuddingpulver2 Pck. Vanillezucker70 g Puderzucker3-4 Eßl. MineralwasserRote Lebensmittelfarbe Zubereitung: Alles zu einem Teig kneten, Kugeln formen und mit einer Gabel zerdrücken. Bei 170°C (Umluft) ca. 10-12min. backen……

Read More